Dienstag, 21. Oktober 2014

Süße Herzen...

 ...mit Apfelmus gefüllt, mmmh.
Das Apfel-Taschen-Rezept hat meine Tochter aus der KiTa mitgebracht
und Sonntag wurde nachgebacken ;-)
Quark-Öl-Teig:
150g Quark
6 El Milch
6 El Öl
75g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
300g Mehl
1 Päckchen Backpulver      alles verkneten, ausrollen, Herzen ausstechen.

Diese mit je 1 El Apfelmus belegen und mit einem weiteren Herz bedecken und rundum schließen. Der Rand klebt besser, wenn man ihn mit etwas Milch bestreicht.
Die Herz-Taschen bei ca. 180C ca 15 Minuten backen und mit Puderzucker-Zitronensaft-Guß bestreichen. Hier habe ich sie auch noch etwas geschmolzener Blockschokolade  verziehrt.
Guten Appetit!

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